残す覚悟でイタリア流に一人一枚注文。ここで初めて知ったビアンカ（白）のピザ。つまりトマトソース抜き。これがかなり穏やかな味わいでおいしかったです。日本じゃやけどしそうな熱々で食べますけれど、案外そうでもなく、普通に熱い。そしてその上にたっぷり生野菜（ルッコラ、トマト、オリーブ、名前不明のキク科の草）がのっかって、非常に健康的。これじゃあ、あんまり熱々だとあっという間に野菜が萎びてしまうものね。
息子の頼んだのはベースにトマトソースがあって、上にトマトがない、ちょっと寂しい１枚。
もう一枚、夫のは生ハムとオリーブとマッシュル
ームと卵のピザ。注文は１人１枚が納得できます。具が均等にばらまかれているのではなく、ここは卵、ここはオリーブ、とそれぞれのテリトリーがはっきりしているでしょ？ここでもピザ・カッターは出ず、ナイフとフォークでいただきます。ホットソースは要求すればくれるのかもしれませんが、とりあえず卓上にはなし。
台は薄めのもちっとした生地です。そりゃあ初日に行ったいい加減な店よりかなりおいしくて、残すつもりが完食。
お勘定のことを il conto というのですが、あほな私は間違えて、il conte, per favor と叫んでしまいました。そうしたら、おかみさん（ママというよりおかみさん）が、Si, il conte de Monte Cristo！と受けて、伝票をくれました。愉快なお店です。怪我の功名以上にこちらの語学力が及ばないのが超残念。（conte は伯爵のこと。モンテクリスト伯ですね。）
もしもう一度ローマに行くことがあれば、絶対ここ。
